Deltag i et inspirerende kursus, hvor du lærer kunsten at lave flødeboller fra bunden. Du får hands-on erfaring med alle trin – fra bund og skum til temperering af chokolade og smukke dekorationer. Kurset er til dig, der elsker søde sager og vil lære teknikkerne bag lækre flødeboller med perfekt konsistens og knæk.

På kurset lærer du:

• At lave skum i den helt rette, bløde konsistens
• At sprøjte flødebollerne op og temperere chokoladen korrekt
• At dyppe flødeboller i mælke-, hvid- eller mørk Callebaut-chokolade
• At pynte dine flødeboller med et udvalg af ca. 25 forskellige krymmel

Du får ca. 10 flødeboller med hjem pr. portion og kan vælge mellem 5–6 forskellige bundtyper, bl.a. marcipan.

Praktisk info:
 Hærvejsskolen (Rødekro, Skovbrynet 2, 6230 Rødekro

 Lørdag 6. december kl. 14:30-17:30 

 Pris: 249 kr.

 Tilmelding: Via FOF Sydjylland – se kurser “Flødebollekursus” – holdnr. 2527861

https://www.fof.dk/da/sydjylland/kurser/madlavning/floedeboller-malene/2527861