Redaktionen
Duften af nybagte kager, sønderjysk kaffebord og masser af aktivitet fylder i dag gaderne i Tønder, hvor Sønderjysk Kagefestival løber af stablen. Allerede fra før kagefestivalen er interessen stor – og det mærkes tydeligt på efterspørgslen.
Turistkontoret oplyser lørdag morgen, at der kun er syv klippekort tilbage til den populære kagerute, som giver adgang til at smage sig gennem en række klassiske sønderjyske kager.
Kagerute tæt på udsolgt
Kageruten er en af dagens helt store trækplastre. Her kan deltagerne besøge syv forskellige stationer og smage op til 21 forskellige kager fra det traditionelle sønderjyske kaffebord.
Med kun få klippekort tilbage tyder alt på, at interessen igen i år er massiv, og at mange gerne vil være med til den søde oplevelse rundt i byen.
Konkurrence med fokus på det bedste bagværk
Senere på dagen kulminerer festivalen med en af de mest ventede begivenheder: konkurrencen om Danmarks bedste lagkage.
Her dyster deltagerne om at imponere dommerpanelet med både smag, kreativitet og håndværk. Konkurrencen starter klokken 12.00 og løber frem til 13.30.
Blandt dommerne er kendte profiler fra bageverdenen, og der er lagt op til en stærk dyst om at skabe den bedste fortolkning af lagkagen.
Oplevelser for både børn og voksne
Festivalen byder på aktiviteter for alle aldre. Børn kan blandt andet prøve kræfter som små bagere, når de får mulighed for at pynte deres egen kage.
Samtidig er der børnekonkurrence, hvor kreativiteten også bliver sat i spil, og hvor der er præmier på højkant.
Smagsprøver og lokale oplevelser
Flere butikker i byen deltager i festivalen med smagsprøver på blandt andet is, vafler og andre søde fristelser. Der er også mulighed for at opleve det traditionsrige håndværk ved Tønder Kniplingsfestival, som finder sted sideløbende.
Musik og stemning er også en del af oplevelsen, hvor levende musik bidrager til en hyggelig atmosfære i byens rum.
En dag med tradition og fællesskab
Sønderjysk Kagefestival er blevet en fast tradition, hvor både lokale og besøgende samles om noget så enkelt – og alligevel særligt – som kage og fællesskab.
Med stor opbakning fra morgenstunden og næsten udsolgt kagerute tegner dagen til endnu en vellykket festival i Tønder.
Så hvis du endnu ikke har sikret dig en plads på kageruten, er det ved at være sidste chance – og ellers er der stadig masser af oplevelser at hente i byen i dag.
