Redaktionen
Der er lagt op til en sand sukkerfest, når Tønder midtby lørdag den 25. april 2026 forvandles til Danmarks sødeste centrum. Nu løftes sløret for de første prominente navne, der skal styre slagets gang ved Sønderjysk Kagefestival, og der er både rutinerede kræfter og et ungt stjerneskud på programmet.
Når duften af friskbagte bunde og flødeskum spreder sig gennem gågaden, bliver det med et meget velkendt ansigt ved roret. Markus Grigo, som hele Danmark kender for sit skarpe blik og store kageglæde i TV-succesen “Den store Bagedyst”, vender nemlig tilbage som den gennemgående figur på scenen. Han skal med sit sædvanlige overblik guide både de spændte amatørbagere og det kageglade publikum sikkert gennem dagens mange fristelser.
Historisk ung dommer i panelet
Selvom dommerpanelet stadig er ved at tage sin endelige form, kan arrangørerne allerede nu præsentere en vaskeægte sensation. Den kun 17-årige Ingrid Mørch fra Lunderskov skal nemlig være med til at bedømme de mange lagkager. Ingrid skrev historie i 2025, da hun som den yngste nogensinde strøg helt til tops og vandt “Den store Bagedyst”, og nu skal hun altså bruge sin ekspertise til at finde Danmarks bedste amatørbager i Tønder.
Årets tema for DM i Lagkage er ”Et snært af grænselandet”, hvilket er en kærlig hilsen til det dansk-tyske samarbejde og den unikke kultur, der præger området.
En bid af historien med 21 forskellige kager
Sønderjysk Kagefestival er dog meget mere end blot en konkurrence på scenen. For de mange besøgende er det store trækplaster det traditionelle sønderjyske kaffebord, som har rødder helt tilbage til 1864. Med en billet i hånden får man et klippekort, der giver adgang til at smage på hele 21 forskellige klassiske kager – en bedrift, der kræver både god appetit og en kærlighed til det søde håndværk.
Den sønderjyske kagekultur er efterhånden blevet en international seværdighed, der har tiltrukket alt fra britiske BBC til japanske turister. Tidligere har store navne som Mette Blomsterberg og Rosa Kildahl gæstet festivalen, og i år forventes gågaden igen at summe af liv, musik og aktiviteter for hele familien.
Praktisk info til kageelskere
Festivalen finder sted lørdag den 25. april fra klokken 11.00 til 15.00. Billetterne koster 225 kroner og skal købes på forhånd via festivalens hjemmeside. På selve dagen ombyttes billetten til et klippekort hos Visit Rømø & Tønder i Storegade.
Arrangørerne opfordrer til at være hurtig ved tasterne, da der kun sælges et meget begrænset antal billetter på selve dagen, og interessen for at få en plads ved det gigantiske kaffebord plejer at være enorm.
