Redaktionen
Tre sydjyske fødevareproducenter, herunder Højer Pølser, er blevet udvalgt til en ny pris, hvor Coops to millioner medlemmer skal kåre deres favorit. Initiativet lanceres for at støtte danske producenter og hylde det lokale håndværk.
En ny hæderspris skal fremover kaste lys over de mange små og mellemstore fødevareproducenter, der findes rundt om i det danske landskab. Blandt de nominerede finder man tre markante profiler fra Sydjylland: Dalby Mølle, Hanegal og Højer Pølser.
Projektet, der har fået navnet ’Medlemmernes favorit’, er sat i verden af Coop for at imødekomme et stærkt ønske fra forbrugerne. Tidligere afstemninger blandt Coops medlemmer har nemlig vist, at fremme af danske og lokale fødevarer er den absolutte mærkesag for kunderne.
Medlemmerne får indflydelse på sortimentet
Det er en udvikling, der hilses velkommen af Annette Jorn, som er administrerende direktør i foreningen Coop amba.
”Vores medlemmer siger klart, at de ønsker mere fokus på danske og lokale fødevarer. Derfor laver vi nu en ny hæderspris, hvor medlemmerne vælger den danske producent, de vil kåre som ’Medlemmernes favorit’. Så kan medlemmerne selv være med til at fremhæve nogle af de producenter og varer, de sætter særligt pris på,” udtaler Annette Jorn.
Hjælp til pressede danske producenter
Lanceringen af prisen sker på et tidspunkt, hvor mange danske producenter melder om et stort pres på deres forretning. Interessen for lokale varer har aldrig været større hos befolkning, men producenterne kæmper ofte med at få fodfæste i en hård detailhandel.
Ifølge Coop skal prisen være med til at løfte varerne fra blot at have en plads på hylden til at få en egentlig hædersplads.
”Danmark har mange dygtige producenter med stærke lokale rødder, godt håndværk og interessante historier. Dem vil vi gerne gøre mere synlige og lettere for medlemmerne at opdage. Kåringen er ét af de initiativer, der følger af medlemmernes valg af dansk og lokalt som fælles mærkesag,” forklarer Annette Jorn.
Sådan findes den landsdækkende vinder
Afstemningen er delt op i flere faser. Coop har indstillet i alt 21 producenter på landsplan, hvoraf tre er udvalgt fra hver af de syv geografiske regioner. Fra den 10. til den 30. august kan medlemmerne stemme på deres lokale favorit i deres egen landsdel.
De syv vindere af disse regionale afstemninger går herefter videre til en stor landsdækkende finale, der løber af stablen fra den 21. september. Den endelige vinder udråbes den 26. oktober og får ret til at markedsføre sig med den særlige hæderspris.
